臨近春節(jié)不到一個月的時間，在這個喜慶有令人激動的日子里，有人確實忙碌的。據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，1月24日至2月2日首屆中式臺球世界錦標賽將于江西玉山舉行。為此，江西省玉山縣質(zhì)監(jiān)局開展了世錦賽和春節(jié)食品安全生產(chǎn)檢察工作，來確保食品安全。

　　執(zhí)法人員重點對節(jié)日市場消費量大、群眾生活必須的大米、食用油、肉制品、豆制品、糕點、桶裝水等進行全面監(jiān)督檢查，督促企業(yè)進一步落實食品安全主體責任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為；監(jiān)督企業(yè)對存在的食品安全風險及時采取有效措施加強整改，消除安全隱患。
　　以節(jié)日大宗消費品、日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)問題較多、風險度高的食品為重點，加大抽查力度。對抽檢不合格或存在安全隱患的食品，及時處置，嚴防問題食品再次流入市場。
　　同時，嚴厲打擊制假售假、非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用過期、回收食品或原料加工制作食品等違法違規(guī)行為，確保食品質(zhì)量安全。