走進(jìn)商超的速凍食品專區(qū)，會(huì)發(fā)現(xiàn)散裝的要占很大一部分，而且種類眾多，如魚丸、牛丸、脆腸、蟹棒等讓人眼花繚亂，但是價(jià)格非常便宜，而且食用方便，因此很多消費(fèi)者喜歡購(gòu)買。但是專家提醒，散售速凍食品問題多，消費(fèi)者要慎買。

    首先，這些散裝的速凍食品為了便于顧客挑選，一般是分類擺放在一臺(tái)冰柜里，我們看不到包裝袋，無(wú)法得知生產(chǎn)廠家、品牌、生產(chǎn)日期、配料等重要信息，食品安全無(wú)法。其次，這些散售的速凍食品上面一般沒有遮蓋物，由消費(fèi)者自由來(lái)取購(gòu)買，很容易造成售賣環(huán)節(jié)的二次污染，引發(fā)食品安全問題。
    我國(guó)《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》明確指出，對(duì)于直接入口和不需要清洗即可加工食用的食品，必須具有包裝并附清晰的標(biāo)簽。但我們?cè)谑袌?chǎng)上仍然可以看到很多沒有食品安全標(biāo)識(shí)的散售速凍食品。
    提示：盡量買袋裝速凍食品，若購(gòu)買散售的，要到正規(guī)商場(chǎng)買，保留消費(fèi)憑證。買時(shí)觀察顏色和氣味，一旦發(fā)現(xiàn)有異樣，不要購(gòu)買，如果速凍食品凍成一坨，是反復(fù)凍融造成的，不要買。