糕點(diǎn)點(diǎn)心是許多消費(fèi)者喜愛(ài)食用的休閑
食品，具有甜美可口的味道，這類食品容易出現(xiàn)鋁殘留量過(guò)高的情況，在此提醒大家注意。
據(jù)介紹，鋁是一種低毒金屬元素，它并非人體需要的微量元素，不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但食品中含有的鋁超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)對(duì)人體造成危害。長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)損傷大腦，導(dǎo)致癡呆，還可能出現(xiàn)貧血、骨質(zhì)疏松等疾病，尤其對(duì)身體抵抗力較弱的老人、兒童和孕婦產(chǎn)生的危害較大，可導(dǎo)致兒童發(fā)育遲緩、老年人出現(xiàn)癡呆，孕婦攝入則會(huì)影響胎兒發(fā)育。
天氣炎熱，質(zhì)監(jiān)部門提醒消費(fèi)者，購(gòu)買糕點(diǎn)等食品后應(yīng)盡快食用，以防霉變。