元宵佳節(jié)來臨，為節(jié)日期間食品安全，進一步加強流通領域線上、線下銷售食品質量的監(jiān)管，煙臺市市場監(jiān)管局組織開展2024 年元宵節(jié)食品安全專項抽檢，加強對節(jié)令性食品安全的監(jiān)管。本次專項監(jiān)督抽檢委托煙臺市食品藥品檢驗檢測中心承擔完成抽樣及檢驗檢測工作。
本次專項抽檢共安排 50 批次，線上20批次，線下30批次；主要抽檢速凍食品中的元宵和湯圓。線上網絡抽樣選取了有代表性、銷量較大的電商平臺進行抽樣，覆蓋天貓、淘寶、京東、美團等直接面向消費者銷售食品的網絡平臺。線下抽樣在流通環(huán)節(jié)抽取，以本地生產產品為主，覆蓋城區(qū)、城鄉(xiāng)結合部和農村地區(qū)以及大、中、小型食品流通單位。煙臺市食品藥品檢驗檢測中心按《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2023版）》規(guī)定的檢驗方法、判定依據(jù)開展檢驗工作，對所有抽檢批次進行了理化指標、重金屬、食品添加劑等項目的檢測。本次專項監(jiān)督抽檢覆蓋的檢測批次和檢測項目均合格，合格率100%。
市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，盡量選擇正規(guī)的銷售場所購買新鮮元宵（湯圓）。選購時應仔細查看產品包裝是否完整，外觀質地是否均勻，避免購買解凍、變軟、變形、粘連等情況的產品。