為進(jìn)一步防范和消除新茶飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，11月10日，濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)市區(qū)部分新茶飲單位開(kāi)展食品安全檢查。
檢查人員對(duì)高新區(qū)谷德廣場(chǎng)部分新茶飲經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)和進(jìn)貨渠道、食品貯存、加工制作過(guò)程等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，督促新茶飲經(jīng)營(yíng)者按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作過(guò)程，保持加工制作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生整潔。
下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將組織“直擊后廚”“你我同查”“你點(diǎn)我查”等活動(dòng)，提高群眾參與新茶飲食品安全治理水平，提升新茶飲食品單位防范和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)能力。