提及養(yǎng)元智匯飲品這家公司，可能大家沒(méi)那么熟悉，但說(shuō)到旗下的產(chǎn)品“六個(gè)核桃”這款飲料相信很多人都知道，作為植物蛋白飲料行業(yè)的品牌，它在核桃乳的細(xì)分領(lǐng)域里占據(jù)了88%的市場(chǎng)，年銷售額一度超過(guò)百億，成為這幾年國(guó)內(nèi)飲料界的超級(jí)單品。如今其背后的養(yǎng)元飲品已經(jīng)牢牢地坐穩(wěn)了國(guó)內(nèi)植物蛋白飲料市場(chǎng)老大的位置，目前公司的市值達(dá)到420億。
公開的資料顯示：河北養(yǎng)元智匯飲品，創(chuàng)辦于上世紀(jì)90年代，是國(guó)內(nèi)早研發(fā)、生產(chǎn)、銷售核桃飲品的企業(yè)。擁有目前的核桃飲品生產(chǎn)基地，六個(gè)核桃是企業(yè)代表性產(chǎn)品。多年來(lái)始終專注于核桃飲品領(lǐng)域。根據(jù)業(yè)2019年公告的業(yè)績(jī)顯示，去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入81.44億元。經(jīng)過(guò)十多年的苦心經(jīng)營(yíng)，目前公司已在三四線城市擁有一百多萬(wàn)個(gè)終端。
姚奎章，現(xiàn)任河北養(yǎng)元智匯飲品掌舵者，他從小就受到了不少酒文化的熏陶，對(duì)釀造技術(shù)有著濃厚的興趣，在大學(xué)畢業(yè)后，他被分配到了當(dāng)?shù)氐暮馑习赘删茝S工作，靠著自己的聰明與勤奮，從初的技術(shù)員做到了管理層的位置。
在此期間，有家飲料公司（六個(gè)核桃的前身）處于倒閉的邊緣，為了生存轉(zhuǎn)賣給了衡水的老白干酒廠，可老白干就是賣酒的，對(duì)其他飲料自然沒(méi)有放太多的心思在上面，在接手后還是沒(méi)能扭轉(zhuǎn)局面，于是決定砍掉不賺錢的飲品業(yè)務(wù)，此時(shí)姚奎章站出來(lái)接下了這個(gè)爛攤子，更名為河北養(yǎng)元飲品，這讓他的人生也迎來(lái)了新的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)的飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，大部分市場(chǎng)被娃哈哈、椰樹、露露等飲料品牌拿下，企業(yè)竟沒(méi)有一個(gè)主打產(chǎn)品可以與之抗衡，姚奎章為了尋找突破口，花了幾個(gè)月的時(shí)間在做市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)在眾多琳瑯滿目的飲品中，唯有核桃乳市場(chǎng)未被開發(fā)，他立馬做出了大膽的決定，開拓核桃飲品市場(chǎng)。
在確定了產(chǎn)品的方向后，姚奎章開始大刀闊斧的縮減公司的其他品類，開始將主力放在研發(fā)的核桃乳上，這一過(guò)程也并非簡(jiǎn)單需對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，后將其剝殼去皮，經(jīng)過(guò)幾番的探討、研究、測(cè)試后，終于研制出了“六個(gè)核桃”飲品。
一開始，姚奎章就決定避開大中城市，重點(diǎn)發(fā)展廣闊的農(nóng)村市場(chǎng)。在河北以周邊的一百多個(gè)縣級(jí)市場(chǎng)上的大小超市進(jìn)行推廣。先借助酒的銷售渠道進(jìn)行鋪貨，因?yàn)榱鶄�(gè)核桃團(tuán)隊(duì)有過(guò)做酒水渠道的經(jīng)驗(yàn)和資源，前期集中在餐飲業(yè)做推廣、在餐館、酒店進(jìn)行破局。產(chǎn)品定位上他們做得非常清晰而且準(zhǔn)確，在健腦益智飲品這個(gè)細(xì)分產(chǎn)品領(lǐng)域占據(jù)了先機(jī)。
初次嘗到甜頭后，姚奎章再斥巨資簽下魯豫作為品牌代言人，并且買下央視拿下黃金廣告位，讓“經(jīng)常用腦，請(qǐng)喝六個(gè)核桃”這句廣告語(yǔ)家喻戶曉，使銷量再創(chuàng)新高，此后品牌還贊助了《挑戰(zhàn)不可能》、《強(qiáng)大腦》等有影響力的節(jié)目，并巧妙的植入廣告，使六個(gè)核桃迅速的走紅全國(guó)。后來(lái)眼看電商模式崛起，激活了新零售模式，他們看準(zhǔn)時(shí)機(jī)重磅發(fā)力電商，不斷創(chuàng)造出新的促銷形式，推動(dòng)線上線下模式的充分融合。
現(xiàn)如今，公司擁有全國(guó)三大生產(chǎn)基地、兩大委托基地。每條生產(chǎn)線一分鐘可以生產(chǎn)700罐產(chǎn)品，每年消耗11萬(wàn)噸核桃果，帶動(dòng)核桃種植面積200余萬(wàn)畝、農(nóng)戶十余萬(wàn)戶。經(jīng)銷商超過(guò)1700家，峰年銷量超過(guò)40億罐，在近這十年時(shí)間收入增長(zhǎng)近50倍。根據(jù)新的胡潤(rùn)百富榜顯示，作為企業(yè)老板的姚奎章身價(jià)達(dá)到115億元人民幣。
行業(yè)人士分析道：任何獨(dú)特的產(chǎn)品定位，要想取得成功，有一個(gè)前提，就是這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)要足夠大。植物蛋白飲品是營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)品，其產(chǎn)品概念、價(jià)值訴求需要有釋放的載體和通道，而六個(gè)核桃名稱本身就暗示了產(chǎn)品的價(jià)值。