為了更好的規(guī)范市場，使各級食品藥品監(jiān)管部門履行屬地管理職責，督促酒類經營者落實食品主體責任，規(guī)范和引導酒類經營者經營行為，近日，廣西食品藥品監(jiān)督管理局出臺了《廣西壯族自治區(qū)酒類經營管理規(guī)范（試行）》。

    《規(guī)范》明確了酒類的定義，是指酒精度在0.5%vol以上的酒精飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒，不包括經國家有關行政管理部門依法批準生產的藥酒、保健食品酒等�！兑�(guī)范》指出，廣西酒類經營實行食品流通許可特別標注制度和溯源制度。酒類經營者須在食品藥品監(jiān)管部門取得特別標注“酒類”字樣的食品流通許可證方可從事酒類經營，酒類經營實行食品流通經營“一票通”制度，未實行“一票通”的酒類經營者，須按《食品法》要求嚴格落實進貨查驗、索證索票、登記進貨臺賬等溯源制度。此外，還對銷售散裝白酒提出了明確要求：一是銷售的散裝白酒必須是依法取得酒類生產許可證的生產企業(yè)或備案的食品生產加工小作坊生產的、經檢驗合格的酒品；二是應當在固定經營場所銷售散裝白酒，禁止流動銷售散裝白酒；三是散裝酒盛裝容器應符合國家食品要求，粘貼標識，標識內容必須包括酒類商品名稱、生產日期、酒精度、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等；四是散裝酒經營者應建立散裝酒購銷臺賬，以備查驗。