昨日，市政府公布《鄭州市食品事故應急預案》。即日起，食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品造成或者可能造成公眾健康損害的情況和信息，應當在兩小時內(nèi)向所在地衛(wèi)生行政部門和負責本單位食品監(jiān)管工作的有關部門報告。發(fā)生較大食品事故后,應立即成立指揮部,啟動應急預案。 
　　預案將食品事故分為特別重大食品事故(Ⅰ級)、重大食品事故(Ⅱ級)、較大食品事故(Ⅲ級)和一般食品事故(Ⅳ級)四個級別。
　　任何單位或者個人有權向各級政府及有關部門報告食品事故及其隱患信息，有權舉報不履行或者不按規(guī)定履行應急處置職責的部門、單位及個人。
　　根據(jù)食品事故的分級,食品事故的預警由低到高,依次用藍色、黃色、橙色、紅色為標志,分四級預警。按照分級情況,食品事故應急響應分為Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級和Ⅳ級。Ⅲ級應急響應的組織實施由市政府決定。市政府負責統(tǒng)一領導和指揮本行政區(qū)域內(nèi)的較大食品事故的應急處置工作。發(fā)生較大食品事故后,應立即成立指揮部,啟動應急預案。
　　對初步判定屬于Ⅲ級以上食品事故,由事發(fā)地縣（市）區(qū)政府啟動食品事故應急預案,并在接報后兩小時內(nèi)報告市食品辦、市衛(wèi)生局。各工作組應在接到通知后1小時內(nèi)趕到現(xiàn)場并開展工作。
　　對遲報、謊報、瞞報和漏報食品事故重要情況或者應急管理工作中有其他失職、瀆職行為的,依法追究有關責任單位或責任人的責任;構成犯罪的,依法追究刑事責任。