食品問題的解決需要從很多方面共同的著手才能得到很好的解決，近日以來食品多維彩碼追溯系統評估會在京召開。出席會議的專家對“食品多維彩碼追溯系統”做出評估。該系統得到了來自歐盟、美國、日本、澳大利亞和新西蘭等地專家的高度認可和評價。
    從多維彩碼追溯系統的技術層面來講，多維彩碼是新型的技術手段，其的優(yōu)勢在于核心技術的非開源性，既保障了技術的性，又避免了弱勢復制的可能性。相比一般二維碼的組成結構，彩色多維碼是由原來的平面矩形二維碼，外加紅、藍、綠、黑四色矩陣而構成的彩色多維矩陣，具有性。
    中食安食品科技服務有限公司針對食品從生產到消費搭建了有效監(jiān)管的全產業(yè)鏈平臺。食品多維彩碼追溯系統是借鑒先進追溯系統設計理念和保障技術，以食品追溯系統、多維彩碼系統和網絡系統三大系統為核心的全產業(yè)鏈監(jiān)控過程技術體系。
    提升食品可追溯機制的完善對于提升國內食品行業(yè)的整體健康具有十分重要的作用，據悉，該追溯系統的試運行將從進口奶制品中的罐裝奶粉開始，逐漸過渡到所有奶制品和其他進口食品，再覆蓋到國內的所有食品。計劃在2016 年前將國內所有食品的追溯信息上線，為食品提供重要的技術保障。