絲瓜是我們常吃的蔬菜，但多數(shù)人不知道絲瓜瓤能吃嗎。絲瓜瓤能吃嗎？干絲瓜瓤的功效與作用是什么？下面小編為大家介紹。

絲瓜瓤能吃嗎

絲瓜瓤可以吃，但是一般是制作成服用，如果當(dāng)成蔬菜吃的話，一般會(huì)把瓤清洗掉。絲瓜瓤，又名絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、絲瓜絡(luò)、千層樓，為葫蘆科一年生草本植物絲瓜的成熟果實(shí)中的維管束或者說(shuō)絲瓜的枯老果實(shí)。絲瓜是我國(guó)夏秋季節(jié)常用蔬菜，全國(guó)大多數(shù)的省區(qū)有產(chǎn)，為栽培品，以江蘇，浙江所產(chǎn)者質(zhì)量為好。絲瓜絡(luò)含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎劑有明顯的鎮(zhèn)痛、和作用，臨床研究表明絲瓜絡(luò)內(nèi)服與外用急性乳腺炎、眼部帶狀皰疹、甲狀腺腺瘤等有一定療效。

干絲瓜瓤的功效與作用

（1）絲瓜絡(luò)用于風(fēng)濕痹痛、經(jīng)脈拘攣

常與桑枝、秦艽、海風(fēng)藤等配伍以通絡(luò)。

（2）絲瓜絡(luò)用治婦女乳脹乳痛

可配伍穿山甲、路路通、王不留行等通乳藥同用。絲瓜絡(luò)用于胸脅疼痛、風(fēng)濕痹痛、經(jīng)脈拘攣、乳汁不通等證。

（3）絲瓜絡(luò)善入經(jīng)絡(luò)，能，通絡(luò)止痛

因其藥力較緩和，臨床多配伍其他同用。

（4）屬氣滯絡(luò)阻者

常配郁金、桔梗、枳殼等寬胸理氣藥同用。

（5）絲瓜絡(luò)炒炭用可止血

用治便血、崩漏等出血證。

絲瓜瓤能吃嗎？絲瓜瓤是可以吃的。可以取適量的豬蹄和絲瓜瓤，加入少許豬油，將豬蹄拍散，絲瓜瓤切絲，配合大豆，紅棗等一起煨湯，將湯大約煨到原來(lái)的一半時(shí)，就可以食用了，這道絲瓜瓤豬蹄湯有很好的催乳汁的作用，乳汁少和乳房不通的孕婦可以煮來(lái)試試哦。