橙子大家肯定都特別熟悉，它是一種常見的水果，果肉可以供人類食用。那么橙子皮能不能吃呢？有些人看著取下的橙子皮，感覺扔了很可惜，就想知道它能不能吃，其實(shí)橙子皮是可以吃的，而且還有多種不同的吃法，下面我就介紹幾種橙子的吃法，讓大家看看橙子皮怎么吃。

糖漬橙皮

1、糖漬橙皮很好吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備橙子皮五個(gè)，橙肉一個(gè)，檸檬一個(gè)，白糖一百克，冰糖一百克。

2、把橙子洗好，去掉水分取下橙子皮，去掉里面的白色部分，切成細(xì)絲，然后放入到小鍋中，加入一個(gè)去皮的檸檬，再加入白糖和冰糖與適量清水。

3、開火煮制，煮開以后調(diào)小火力，慢慢煮到湯汁收干，橙皮變成透明色以后，就能關(guān)火，降溫以后取出裝入玻璃瓶子中密封保存，想吃時(shí)隨吃隨取即可。

涼拌橙子皮

1、涼拌橙子皮也很好吃，制作時(shí)需要準(zhǔn)備少量薄荷和兩個(gè)橙子，以及一個(gè)檸檬和少量的蜂蜜與白糖，另外魚露和橄欖油以及油辣椒也要少量準(zhǔn)備一些。

2、把橙子皮取下切成細(xì)絲，用沸水焯燙，然后再把薄荷用清水浸泡，取出檸檬汁，加入蜂蜜和白糖與魚露和紅油制成料汁，倒入到橙子皮中調(diào)勻，再加入少量的橙汁，入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)以后取出即可食用。

看了上面的文章想必大家對(duì)于橙子皮能吃嗎這個(gè)問題已經(jīng)是有所了解了吧，在心里應(yīng)該是有了一個(gè)數(shù)了吧?橙子皮也可以作為一種中藥呢，具有一定的藥用價(jià)值呢。對(duì)于怎樣剝橙子皮也是一大難題呢，其實(shí)并不難只要把橙子放在桌子上面來回均勻的搓搓就好了。