豆芽炒豆腐這是什么組合，這炒出來的菜能吃嗎？下面跟著小編來學(xué)學(xué)，自己做一道嘗嘗，看看味道怎么樣？
材料
豆腐適量，黃豆芽適量，蔥適量，蒜苗適量，蒜頭適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量，豬油適量
做法
1.起油鍋，將豆腐切塊入鍋煎至兩面金黃待用。
2.肥肉入鍋炸出油，爆香蒜頭，下豆芽煸炒。
3.豆芽炒軟后加入豆腐、蔥、蒜，加鹽、生抽、水稍燜一會兒。
4.加點(diǎn)雞精調(diào)味就行了。
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