鮮活的蝦，就用簡(jiǎn)單的做法，煮一煮就好了。以往煮蝦都是白煮，多放一點(diǎn)兒蔥姜，今天煮的時(shí)候我特意加了鹽，調(diào)料總是很有意思，加了一勺鹽，蝦子更新鮮甜美了。
材料：鮮蝦 配料：姜 蔥 調(diào)料：鹽 醋 芝麻油 生抽 做法
1鮮蝦，我通常用一點(diǎn)淡鹽水清洗。
2準(zhǔn)備蔥和姜，這里的一部分姜將用來(lái)制做蘸料。
3蔥切大段，姜切片。小鍋加水，加上蔥姜煮上。
4用牙簽抽去沙線。
5水開后加一久鹽，攪均。
6將蝦下鍋
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