近忽然對(duì)一些美食菜譜有了興趣，經(jīng)常上餐飲世界學(xué)做菜，我是個(gè)很愛(ài)吃的家伙,尤其喜歡紅汁黃瓜！因此一直長(zhǎng)得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛(ài)吃紅汁黃瓜但不一定自己會(huì)做,不過(guò)我也愛(ài)自己動(dòng)手,經(jīng)常下廚給自己做上一些容易做自己又愛(ài)吃的紅汁黃瓜,可以說(shuō),紅汁黃瓜是我j喜歡吃的家常菜了。細(xì)細(xì)數(shù)來(lái),平常都會(huì)做什么菜?跟大家介紹分享下哇... 其中做的多的是:紅汁黃瓜。別小看了紅汁黃瓜真的說(shuō)起它的做法你肯定沒(méi)有知道的多！這幾道是我經(jīng)常做的菜式,應(yīng)該說(shuō)是也是做得多的了!當(dāng)然,做法都很簡(jiǎn)單！  
    菜系及功效：法國(guó)菜譜  
    紅汁黃瓜的制作材料：主料：嫩黃瓜500克,鮮西紅柿2個(gè),酸奶油25克,酸奶酪25克,青蒜25克,辣醬油30克,小茴香5克,白糖,胡椒粉,鹽 
    紅汁黃瓜的特色：甜咸酸辣、脆嫩清香教您紅汁黃瓜怎么做，如何做紅汁黃瓜1、 黃瓜洗凈，去蒂，消毒，切��；鮮西紅柿去皮，切塊；青蒜摘洗干凈，切末；小茴香炒熟、壓碎。 
    2、 將酸奶酪放碗內(nèi)攪拌均勻，放酸奶油、小茴香末、黃瓜丁、西紅柿塊、青蒜末，胡椒粉、辣椒油、白糖、鹽拌勻，調(diào)好口味，放入冰箱中保存。隨吃隨取。