牛奶，一直堪稱人類完美的食品，至今美國仍有每天至少要喝3杯奶的飲食習慣，但是隨著醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，再好的東西食用過多對身體也有反作用，牛奶也一樣，研究稱，每天3杯牛奶，會加速人體死亡。
瑞典烏普薩拉大學卡爾·麥克遜（音）教授研究團隊對39歲以上的6.1萬名女性和4.5萬名男性進行了20年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示，和一般人相比，平均每日喝超過3杯（680毫升）牛奶的人患心臟病等潛在危險的幾率要高兩倍。大量喝牛奶的女性骨折幾率也高。
美國印第安納大學醫(yī)學院兒科教授艾倫·凱勒（音）表示，任何食物只要適量攝取就不成問題，包括牛奶。但大部分成年人并不需要喝太多牛奶，牛奶對健康有益的證據(jù)也不充分。
截至目前，美國農(nóng)業(yè)部等組織和機構(gòu)仍在提倡成年人每天至少需要喝3杯以上牛奶。
所以，世上沒有完美的食物，牛奶也要適量飲用。對于平日里所傳言的“健康”飲食習慣也要有科學依據(jù)，切不可單單依憑感覺，還有人云亦云。以免哪天食物真的變成危害身體健康的毒藥，自己還全然不曉得。