一直都很喜歡吃南瓜餅。無(wú)論是買來(lái)的還是朋友做的都能引起我無(wú)限的食欲。后來(lái)自己就學(xué)著做了一下，挺簡(jiǎn)單的，而且味道也不錯(cuò)。下面給大家說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單做南瓜餅的方法。
用料 南瓜 適量 糯米粉 適量 豆沙 適量 植物油 適量
做法
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2、蒸熟的南瓜放涼后按1：1左右的比例，一點(diǎn)一點(diǎn)加入糯米粉，和成南瓜面團(tuán)
3、把面團(tuán)滾成長(zhǎng)條，分成若干小劑子，取一個(gè)劑子，用手按壓成餅，像包包子一樣包入紅豆沙，再按成小餅，用刀在小餅上劃幾道印，中間畫圓，做成南瓜型
4、熱鍋放入少許油，中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可