上班一族幾乎都吃過(guò)烙薄餅，一張薄薄的餅配上一碗稀粥，無(wú)疑是健康的早餐。薄薄的餅皮，可以直接吃也可以卷著菜吃，特別美味。今天我教大家烙薄餅，想吃的朋友一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧！
原料 面粉120克、開(kāi)水80克左右、鹽1克。 制作步驟 1、面粉加入鹽和開(kāi)水， 2、揉成面團(tuán)，如果發(fā)現(xiàn)面團(tuán)比較干，可以再加適量冷水，然后醒30分鐘。 3、分成四份， 4、每份都搟成圓片，用平底鍋烙成薄餅即可。
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