春節(jié)前，海鹽縣召開食品安全工作會議，主要針對2014年食品安全監(jiān)管作出重要部署。會議后確定今年食品安全工作思路，面對食品安全復(fù)雜多變的形勢，要求全縣各鎮(zhèn)（街道）和各食品安全職能部門進一步強化基層基礎(chǔ)，理順職責關(guān)系，加大日常監(jiān)管，加強制度建設(shè)，落實主體責任，構(gòu)建社會共治格局，整體提升全縣食品安全水平。
　　一是加快推進食品安全監(jiān)管體制改革。重點推進食品安全工作重心下移，力量配置下移，大力加強基層食品安全執(zhí)法機構(gòu)建設(shè)，加強社區(qū)（村、居）工作站和協(xié)管員隊伍建設(shè)，深入推行基層食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，整合基層食品安全監(jiān)管力量，建立嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度。

　　二是加強食品安全日常監(jiān)管。深化風險排查，不斷推進食品安全重點問題的整治。嚴防不合格產(chǎn)品流入市場和生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),嚴防病死病害畜禽進入屠宰和肉制品加工環(huán)節(jié)；繼續(xù)深化“321”示范創(chuàng)建工作，深入推進海鹽縣學(xué)生飲食放心工程三年行動計劃和以糧油、奶、肉、蔬菜等為重點的大宗食品放心工程建設(shè)。
　　三是嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。根據(jù)省、市食安委有關(guān)食品安全百日嚴打行動的部署，圍繞“八個一”工作目標，貫徹“嚴謹?shù)臉藴�、嚴格的監(jiān)管、嚴厲的處罰、嚴肅的問責”，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”的工作要求，嚴厲打擊涉及面廣、社會影響大、群眾反響強烈、帶有行業(yè)“潛規(guī)則”性質(zhì)的危害食品安全違法犯罪活動，形成高壓威懾態(tài)勢，促進我縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
　　四是強化食品安全技術(shù)支撐體系建設(shè)。整合食品安全檢驗檢測機構(gòu)，構(gòu)建統(tǒng)一的檢驗檢測平臺。加強風險監(jiān)測，按時完成省市下達的全年風險監(jiān)測樣本量。根據(jù)省市統(tǒng)一部署扎實推進嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、蔬菜、酒類、保健食品電子追溯系統(tǒng)建設(shè)。
　　五是構(gòu)建食品安全社會共治體系。實施食品安全“紅黑榜”制度，促進行業(yè)自律。深化食品安全宣傳教育活動，暢通投訴舉報渠道。通過“你點題，我檢測”、“我執(zhí)法、你參與”等各種活動，激發(fā)公眾參與食品安全的熱情，營造“人人關(guān)心食品安全、食品安全關(guān)乎人人”的濃厚社會氛圍。
　　六是完善應(yīng)急處置體系建設(shè)。修訂完善重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立各鎮(zhèn)、各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，確保食品安全事故得到有效處置，限度減少損失和危害。加強輿情監(jiān)測和信息發(fā)布。針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點問題，及時、客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息，回應(yīng)社會關(guān)注。
　　七是完善考核評價體質(zhì)。全力執(zhí)行“一票否決”制度，針對食品安全績效考核指標體系和監(jiān)督考核制度，要進一步量化和細化對各簽約責任單位和部門食品安全工作的考核。對食品安全監(jiān)管執(zhí)法中的失職瀆職行為一律嚴肅查處，對發(fā)生重大食品安全事故負有重大責任的相關(guān)責任人一律依法依紀追究責任。