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若有添加劑參與的食品要有明確的標(biāo)注

2013/3/9 11:09:17 閱讀數(shù):665 信息分類(lèi):食品飲料代理網(wǎng) 編輯:慧潔
    據(jù)相關(guān)資料顯示,在2012年4月20日,《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)家的允許下正式進(jìn)行實(shí)施。在今后,食品里所有的添加劑都必須愛(ài)食品包裝袋外面進(jìn)行明顯的標(biāo)注。記者從相關(guān)的監(jiān)管部門(mén)獲悉,在實(shí)施日期前生產(chǎn)的食用舊版標(biāo)簽的食品,可在其期之間銷(xiāo)售完。
  其實(shí),食品標(biāo)簽是讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品的直接簡(jiǎn)便的有效的途徑,但也因?yàn)闃?biāo)簽不明確而導(dǎo)致的食品安全的問(wèn)題連連出現(xiàn) ,影響了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),更影響了消費(fèi)者選擇產(chǎn)品。
  在國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的介紹,新標(biāo)準(zhǔn)明確要求表明食品的成分,所以的食品添加劑必須出現(xiàn)在食品包裝袋的標(biāo)簽上,但不能標(biāo)注具有保健作用、按時(shí)預(yù)防、疾病等作用的內(nèi)容,不得違背營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的常識(shí)。
  同時(shí),對(duì)保質(zhì)期要按照早到期的單件食品來(lái)計(jì)算,還有標(biāo)有8類(lèi)可能ui人體致敏感物質(zhì),對(duì)這些都要加強(qiáng)可操作性,消費(fèi)者在以后選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)可依據(jù)這些來(lái)判斷,如果發(fā)現(xiàn)不符合的地方,可以拒絕選購(gòu)的。
  市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)人士表示,這一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)給食品生產(chǎn)企業(yè)充分的留出了一年時(shí)間的過(guò)渡期,北京質(zhì)檢此前就給企業(yè)做了相應(yīng)的部署,還針對(duì)這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),組織質(zhì)檢監(jiān)管人員、檢測(cè)人員、企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)題的培訓(xùn)!笆称吩4月20日生產(chǎn)出來(lái)的,標(biāo)簽就 必須要按照新標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行”,以后,質(zhì)檢部門(mén)也會(huì)展開(kāi)監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)企業(yè)并沒(méi)有執(zhí)行標(biāo)簽的規(guī)定,將按照《食品安全法》進(jìn)行查處,并給與懲罰。不過(guò),在實(shí)施日期之前生產(chǎn)的食用舊版標(biāo)簽的食品,可以在其保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷(xiāo)售的。
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