你的谷物餐準(zhǔn)備好了嗎？
2010/10/4 11:01:47 閱讀數(shù)：812 信息分類(lèi)：
食品招商 編輯：小陳
一直以來(lái)，中國(guó)人民都是用谷類(lèi)食物為主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,但隨著人們口味的變化及應(yīng)對(duì)快節(jié)奏生活的需要,谷類(lèi)食物漸漸就被人們忽視了。其實(shí),谷物是適合現(xiàn)代家庭中各年齡人群的理想營(yíng)養(yǎng)餐。小雜糧，尤其是紅豆和燕麥，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家眼里，是非常具有"人氣"的兩種食物，可謂是我們的黃金膳食。谷物含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)以及B族維生素,同時(shí)也提供一定量的無(wú)機(jī)鹽。谷物中脂肪含量低,約為2%。不同的谷物分別有它各自不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),而相對(duì)于那些碳水化合物,谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點(diǎn)。