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《食品中農(nóng)藥殘留限量》將于明年正式實施

2012/12/7 9:59:15 閱讀數(shù):584 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:會平
    據(jù)新聞媒體報道稱,農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部日前聯(lián)合發(fā)布了食品安全國家標準《食品中農(nóng)藥殘留限量》。該標準將成為國內(nèi)監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的惟一強制性國家標準。
    據(jù)悉,新發(fā)布的《食品中農(nóng)藥殘留限量標準》,將于2013年3月1日起實施,此前涉及食品中農(nóng)藥殘留限量的6項國家標準和10項農(nóng)業(yè)行業(yè)標準將同時廢止。新標準制定了322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品和食品中的2293個殘留限量,基本涵蓋了國內(nèi)居民日常消費的主要農(nóng)產(chǎn)品。
    農(nóng)業(yè)部有關負責人介紹,新標準的出臺解決了此前的農(nóng)藥殘留標準并存、交叉、老化的問題。
    本次公布的新標準中,蔬菜等鮮食農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留限量數(shù)量多,并首次制定了同類農(nóng)產(chǎn)品的組限量標準(如谷物、葉菜類蔬菜、柑橘類水果等28種作物組780項限量標準)和初級加工制品的農(nóng)藥殘留限量標準(小麥粉、大豆油等12種加工制品59項限量標準)。
    相較而言,此前的國家標準通常針對單一農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留限量進行制定,此次標準中將農(nóng)作物分組制定限量標準,使標準更完整有序。另外,新標準還涵蓋了艾氏劑等10種持久性農(nóng)藥的再殘留限量標準。
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